谭府菜是私房菜里最有名气的一家了吧?要较真点,这不叫私房菜,而是该叫官府菜,说的是古代近代历史中,那些官宦之家做出来的名菜,用料讲究不提,单只是一个出身,就已经显出地位了。用现在的话讲,吃官府菜,就是有逼格,显档次。
官府菜里最有名的当属孔府菜,再就是谭府菜、段家菜等,啊,东坡菜也属其列。
这次比宴席,要是做官府菜的话从排面上来说已经先胜了一筹,可是这官府菜用料讲究,没有传承人不提,单只是食材,他们就已经买不起了。
像是谭府菜,最出名的就是鱼翅,黄烧鱼翅,你连试菜就只一千块钱,还想买鱼翅?那不是搞笑着嘛!
也是因为这个,张师傅话才讲一半留一半。
陆小鱼想想官府菜,忍不住抿了抿唇,“可惜了,我还真没吃过官府菜,想来……”话才说一半,她就收了声,目光不自觉地飘远了些。
“丢人不?都要流口水了吧?”祝融不掩轻蔑的目光,毫不客气地毒舌:“不过是小小的官府菜,就让你流口水,本神君今日就让你见识一下什么叫真正的豪门宴。”
陆小鱼想怼回去,好在及时醒神闭上了嘴,看着祝融挥袖现出的画面,她不禁左右偷看,还好还好,应该其他人都看不到的,要不然可不得吓晕。
粉墙黛瓦,深深院落,这是一栋占地面积极广的古典豪宅,虽没现出后面的院落园林,只能隐隐望见飞檐高楼,苍翠木叶,也知必是一栋华宅。
清风拂过,隐隐的,风中有铜铃轻响。
眼前宽阔的广场尽处,是座大得像殿而不是屋子的房子。身穿青衣的小厮,着粉裙的侍女匆匆来去,殿中早已摆了数十张矮几,其上又摆了数盘果子。
陆小鱼也算见了些世面,一瞧这布置就猜这要不是唐时,就是宋朝,再往后才会坐桌子,也不再流行分餐制。
这几上放的果子,陆小鱼也知道这有个名头,别看摆了八样果子,什么石榴、柑桔、木瓜啥的也算齐了,可这不是让人吃的,而是看的,在宋时就是这么个讲究,这叫“看果”,不说豪门宴席,就连讲究点的酒楼,有那贵客也会这样点菜,只看不吃,除了闻个果香外,陆小鱼觉得大概也是在炫富。
八样看果不算,陆续又有干果、香药之类的食盘摆出,不过片刻,长长的矮几上就已经摆满了吃食。金盘银盘,盛着鲜果子、蜜饯、干果、腊味等等,有的陆小鱼能叫出名来,有的认不太真,反正这几十盘小食看得她忍不住咽了下口水。
她是看馋了,可哪想到这些小食真就只是让人看的,不是让人吃的。
客人来了一批又一批,说说笑笑,那叫一个热闹,可居然没一个去动几上的小吃。
陆小鱼还在奇怪,就听得远远的静街声。
咦,这不是那个啥……