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嗯,除了个头比鸡蛋大,营养成分几乎没什么差别。

第5章 第一餐(一)

言亚璐看着面前装了小半盆的面粉,土豆还有蛋,做什么好呢?

馒头包子没有酵母暂时做不了!等自然发酵时间太长,只能下次时间充沛再做。

饺子没肉没菜的,馅也做不了!

面条没有高汤,也没有菜打卤,只能做纯粹的清汤面,想想还是算了……

那就只能做饼了,想起曾经吃过的一款北方小吃土豆卷饼,嗯,材料符合,就它吧。

哎……也只能是它了。

卷饼属于半烫面饼,所以另外用一个小盆装了半盆开水半盆凉水。

星际时代日常生活科技非常方便,用水也方便,出水有分冷热出口,热水器都省了。

在一旁闲着无事的言亚挚,看她加水,搬面盆,立即挽起袖子上前接过手,“这个我来,你告诉我怎么做。”

乐得脱手的言亚璐也不客气,退到一旁进行指点。

“将面粉分成两份,一份慢慢加热水一边搅拌,一份加凉水搅拌,直到面粉搅拌成絮状,就不再需要棍子,直接上手揉面,就是全部揉成一整团,多揉一会儿,直到面团表面光滑为止,然后盖上盖子醒……静置一下就可以了。”星际就没有面食,会知道醒面一说才怪了。