既然是美食交流会，自然不可能只是名家名派的正餐大菜，市井街边的小吃同样也是不可或缺。所以，这次交流会，除了整条街各家店中会有世界各派美味大餐群英荟萃之外，在数百米的沿街两侧，同样也会有数以千记的，来自世界各地的名小吃粉墨登场。

这些小吃即可以作为美食交流会的一部分，作为正餐大菜的补充，又可以为整个沿街会场烘托出热烈的气氛，一举多得。

只不过小吃的‘小’毕竟是有所来由，无论国内国外，小吃之于真正的名家大厨来说，并不受重视和高看。

美食如曲，而这些个名家大厨就是奏曲的名家，是贵族阶级。在他们眼中，正餐大菜是‘阳春白雪’的高雅艺术，而市井小吃不过是‘下里巴人’的俚俗小调而已。

所以这些正统传承出身的名厨大家们，自然会觉着‘小吃’这玩意儿不入流，对其有些不屑一顾的看不上眼。

所以，听到如今的张劲这个绝世大厨，居然要舍‘高雅’而就‘低贱’，这些本有些心头惴惴的深怕张劲惦记自己手中灶位的大厨们，顿时有些木愣。

他们不知道，张劲本就不是地道的厨师，本就不在意高雅还是俚俗，他的厨艺最重要的本也不是为了伟大的‘厨师事业’，甚至都不是为了让别人吃着好，其实对张劲来说，自己厨艺的最大用途就是能够满足了自己的口腹之欲。

仅仅如此而已。

所以，对张劲来说，什么大菜、什么小吃都无所谓，只要好吃就成！

见到自己问话出口后，包括陶老爷子和鲍假小子在内的一帮子人，只是木木然的看着自己，并不回答，张劲再次拧着眉头追问：

“怎么？不行么？”

张劲拧眉蹙额的这句话，终于惊醒了这帮子对张劲的态度想不透、猜不明白、百思不得其解的大厨们，忙不迭异口同声的回答道：

“行，当然行！”

那架势就好像深怕张劲反悔一般。

他们想的很好，既然张劲这个真正最顶尖的大厨去弄小吃了，那么他们在这次的美食交流会上，就像是搬去了头顶的大山、驱散了漫天压顶的乌云一样，再次升级成为了与会的最顶尖的大厨。

不会出现大会上只有张劲唱主角，大家一起跑龙套。各系各派大厨，都被张劲一个人压得死死的那种局面。