比如说意粉,焗蜗牛这类的菜色,一个个丑吧吧的样子,怎么都与华夏菜的名厨作品比不起来。
华夏菜,名厨们的美食,首先看的第一眼,就一定要是一件艺术品!
所以,当对比过自己和张劲‘打造’的两件‘艺术品’后,张大厨知道,首先在这个‘色’上,自己就已经先输了一阵。
当信心已经有些受挫的张大厨,想要用‘中看未必中用’、‘银样也许是蜡枪头’的说法说服自己,坚定自己的信念——自己手中的作品在‘色、香、味’的其他两项上,一定会远迈张劲的作品时,不知何处吹来的一阵微风,把张劲瓷盆上蒸腾的雾气,吹拂进了张大厨的鼻孔。
顿时,原本就有些步履迟疑的张大厨就像是被唐僧的大徒弟施了定身法似的,不但突然顿住了脚步,而且全身上下都凝滞住了。
原本并肩而行的两人,变成了张大厨神色复杂的木然而立,而张劲却继续摇摇晃晃的拖沓前行。
这突然飘进鼻翼的一鼻子香气,让张大厨原本就已经动摇的信心彻底的崩塌了。
张大厨自第一阵的‘色’的比拼上,一败涂地后。在第二阵的‘香’上,再次输的一塌糊涂。
那种香气,即使是抱着敌对、挑剔的念头,即使是自我感觉良好的张大厨,即使是凭他因为与官僚们频繁往来,而远超同侪的脸皮厚度,也不好意思厚颜的否认,也不好意思睁眼说瞎话的指着张劲手中的瓷盆说——
‘那不如自己的’。
而且食物,不同于香料。对食物来说,这个‘香’和‘味’的关系是十分紧密的,除非有特别的化学添加剂,不然的话,基本都是‘香’‘味’同步。
闻起来香,吃起来也不会太差。
而陶老爷子的厨房中,显然不可能有这种化学制剂,那么张劲的酸椒鱼,只是鼻子闻一闻已经这样了,那吃起来有会差到哪里呢?
所以,闻了这一鼻子之后,张大厨知道,这一阵‘酸椒鱼’自己已经彻底输了。
张大厨的突然踌躇顿步,停步不前,并没有让众多大厨太过在意,他们眼神热切的眼睛中,全是张劲手中的那只白瓷盆,他们只顾着期待张劲快一点的到来。
甚至是邓老爷子,也只是怜惜的看了自己神色复杂的爱徒一眼,心中喟叹了一声后,就继续期待张劲手中的酸椒鱼了。
……