第七十章 蛋糕、薄荷茶与新的起点

“这就是爷爷说的厨心吗?”薙切绘里奈心想。

而薙切仙左卫门,则在品尝了几口巧克力蛋糕与香草冰淇淋后,放下了手中的叉子。

虽然身体依然硬朗,但薙切仙左卫门已经是一个老人了,对于甜食的兴趣并不如还是少女的绘里奈多,不过虽他还是在心里给这道甜品打了个高分。

放下餐具的薙切仙左卫门,视线看到了刚才李想端上甜品时顺便放下的两个杯子。

因为吃蛋糕和冰淇淋而正巧有些口渴的薙切仙左卫门拿起杯子正准备喝上一口水时,

“嗯?这清凉的香气,这是薄荷茶!”

没想到这个小伙子不仅能够做一手好菜,还能够如此设身处地为食客着想啊。

一瞬间,薙切仙左卫门就理解了李想的用意。

薙切绘里奈和薙切仙左卫门都是东方人,对于甜食的口味与西方人并不完全相同。所以给两人各沏了一杯薄荷茶。薄荷茶清爽的芳香,能够很好的冲刷掉口中残余的浓厚甜味,同时,在薄荷茶冲泡的原料上,李想还特意使用了绿茶茶叶。

一般来说,在茶叶上,西方人更加偏好于味道更加甘甜的红茶,而绿茶独有的苦中回甘,似乎还是东方人更加能够欣赏。

但由于两人即是东方人,又刚刚吃了甜味浓郁的蛋糕和冰淇淋,绿茶微苦微涩的风味用来中和甜味清口就再合适不过了。

喝了薄荷茶之后,薙切仙左卫门对蛋糕的食欲重新被唤醒。

原本薄荷茶里面还需要加入一些糖或是蜂蜜用来中和薄荷的味道。但由于是和蛋糕冰淇淋一同食用,在冲泡薄荷茶时,李想减少了糖的用量。这也使得喝了薄荷茶的食客会忍不住想要再来一口甜甜的巧克力蛋糕和冰淇淋,之后进入甜与苦的无尽循环。

温热的巧克力蛋糕、滚烫的咸焦糖巧克力溏心、冰凉的香草冰淇淋,以及中正平和的薄荷茶。几大元素结合在一起,即使是并不十分喜欢甜食的薙切仙左卫门也将盘子内的甜品吃的干干净净。