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兰陵已经来了,颖和她正高兴的谈论着什么,每当看到两人亲密的样子我都会产生负罪感,还歧生出一种邪恶的欣慰,很复杂,不好表达。

“都没吃早饭么?”看着空空的饭桌,有点奇怪。

“等夫君回来一起吃。托公主的富,今天家里尝个新鲜。”颖起身拿了甩把,拉我出门,“快站门口去,一身的土,进来也不说叫人给你甩甩。”

兰陵捂嘴笑着,看我乖乖的被颖拽出去甩衣衫。

颖已经习惯兰陵长期频繁造访,对礼节上已经不是很在意了。我也乐意如此,一天到晚打躬作揖的,受不了,这样和和气气的比什么都好。就像颖现在这样,过日子一般的举动,放在几个月前绝对不会出现。

“等我吃什么呢?”我举起双手,好奇的问道。

“早起夫君刚出门,庄子上就有人来报,咱家寄养给庄户的耕牛从坡上滚下来把腿摔折了,怕是用不成了。”颖细细的甩着我身上的尘土,动作轻柔,“转过去,看身上脏的。老是不见有雨,满到处都是灰,再骑马的时候慢些。”

“用不成就宰了去。”听颖一说,我满怀激动,来了快一年了,没沾过一丝牛肉,秦钰带来的牦牛干全被程初都给要走了,都没来及吃上一口,“给官上汇报了吧?罚了多少钱?”这个年代,耕牛是贵重生产资料,虽然自家养,但官府都要造册的。如果因为使用不当而造成的伤亡,按牛的健康状态,主人会被政府处以不同的罚款。不管你什么身份,如果不汇报就私自宰杀耕牛,更是要蹲大牢的。

“报了,派人都来看过了,同意咱们自己杀的。是壮牛,罚了咱家六百钱呢。”颖话里透着喜悦,一点也没心痛的样子,仿佛牛和钱都不是自家的东西,“这会正杀呢,我已经吩咐厨房去准备血豆腐块,家里几年没吃过牛肉了。”

看来时代不同,价值观念也大不相同。二十一世纪一般都吃羊血豆腐,许多商贩为了利润,不惜用牛血冒充羊血,招致顾客唾骂。现在倒好,牛血成了奢侈品,怪不得进门看颖和兰陵俩人说的高兴,都等着这一口呢。真期盼啊,好久没吃生里脊了,片成薄片,撒上盐、孜然,又嫩又香又滑又……

“好,一会吩咐厨房,牛不许他们弄,听我的调派。”这个年代不太有用调料的习惯。为了不腐败,不管啥肉,都整成大块子,先吊的锅灶上面熏了再说,乱致癌。“今天为夫亲自下厨房给你们弄吃喝。一会牛血别多吃,留好胃口,全当过年了。”

“能的。”颖含笑瞥了我一眼,“甩完了,还不进去。妾身到要看夫君弄个什么花花出来。”

身为关中人,吃牛羊肉是最拿手的,当年也认识些搞饮食行业的回民朋友,我虽然不是业内人士,但绝对是资深品尝人士。

胡乱刨了几口血豆腐,就吩咐下人准备各种调料,家里没有的就去药房抓,小茴香、大茴香、花椒啥的,药房比厨房齐全。

颖和兰陵也混热闹的跟了我后面,看我指东打西的指挥,掺扶着笑成一团。也难怪,这个年代的男子极少有进厨房的,虽然厨师几乎都是男人,但平日里没啥脸面,都吃的胖胖的被别人欺负,职业歧视。我则不同,没这些个讲究,平日里饭菜一旦不可口,就杀进厨房里激扬指点一番,没人敢说三道四,大家只当是这个家主锦衣玉食惯了,特别挑口,不好伺候。

“麻布给锅里煮干净,一会包了这堆调和。你去带人给下水都洗干净,啥?叫人拿去扔了?还不给我找回来!”太浪费了,这个年代都学会糟蹋东西了,一头牛多少下水,多好吃的牛杂碎啊。