这份赵美美谋求而来的稳定大买卖，他们当然不会拒绝。

来到面馆，老板终于和他们坦白：“那天吃了你们做的凉拌后，我有了个想法。你们看，我是卖面的，大部分人来我这吃都是奔着便宜的素面来的。可素面虽然便宜，始终寡淡了些。如果配上你们做的凉拌，想必会吸引到些新客人。所以我决定，以后就跟你们买凉拌。”

其实那天吃过他们做的凉拌后，他心里就冒出了一个念头，也许他们店可以在卖面的同时搭配一些凉拌。

故而这两天他不仅思考，也让人暗地里观察，发现赵美美他们做的凉拌确实受欢迎。每天都早早卖精光收摊，且回头客稳稳的。不仅如此，他还让人也买了份回去，打算好好品品。再次吃到，不仅没让这位老板吃出问题，甚至觉得必以前吃所的更好吃。

他也私下尝试做了几次，就是做不出那味道，想来他们用的调料必定是秘制的。

老板担心有别的馆子也生出自己这样的想法，坐不住了，这日一早就亲自等候在他们出摊的地方。

赵美美笑眯眯表示没问题，但为了更好更长期合作，她说了自己的想法。

他们可以签订一份简单的供货协议，约定未来多长时间没，多久送一次货，送多少货等。

对于要签协议，老板有些担心。

白纸黑字约定的东西，生意人向来都比较谨慎。

赵美美说出了个诱人的理由：“只要你这边稳定要，价格上我们可以比零售价每斤优惠三分钱。”

这个优惠力度不小，面馆老板哪能拒绝，思考再三还是答应了。不过他也提出了一个条件。

“你们的凉拌不能卖给和我们同一条街的其他面馆。”