“前日的酸汤做出来没有?”
几个人喏喏噎噎,半晌才道:“还不曾……”
“不过就是罐红白酸汤,你们也酵不出味道来。”耿承安越气了,他忿忿道,“巴掌大的小店,能把宫里出来的御厨也难住了?你们倒行是不行?”
店里管事有个眼尖的,知耿承安约摸是事难住了正在借题发挥,连忙应承道:“老板,那汤里的香料不似京中有的,师父能调个七八分像,却着实变不出那香料的味道来。”
“如今楼上的贵客日渐少了,楼下亏着的东西倒越卖越多。都是些吃人参果的‘猪八戒’,谁会管味道到底几分像?”
“那不然钱已经花进去,如今却让我们自己承担着。”耿承安捏捏眉头,“这帮达官贵人,奶奶的,没一个好伺候。”
“老板莫急,那店初时也只租了几个月,还是趁着租子便宜时下的手,如今鼓街东头的租子又重新涨起来了,等这个月再收租子,他们熬不过去。”
耿承安听着这番倒还像是人话,于是略作思忖道:“既然已经亏了,那便不要怕亏得多。”
“事要做绝,务必要将那店扼在那,不能让他们过年底,到时候怕是还能在镇国公府那头邀到点子好。”
“否则,咱们先前的钱便真真正正全都打了水漂。”
第48章 虾饼
自从宁定楼开始发难, 秋家铺子里一时当真不再缺人手。
秋斓只能憋在镇国公府里头和沈昭低头不见抬头见,沈昭白日里除过看书便是若有所思地在院中踱步。秋斓见得久了,终于想起好像这个人最近好似是被她糊弄了很久。
她这才一早专程仔仔细细做几个点心小菜, 又煮好清粥当早膳。
府里头是不缺鱼虾的, 先前在别庄是小关氏苛待, 如今他们搬回国公府里, 和小关氏低头不见抬头见,面子上还要和和气气, 小关氏自然也就不好再用这些细碎事情拿捏。
秋斓便也不客气,自顾自挑些活蹦乱跳的河虾用。