我诚实回答:“我学的西式糕点比较多,蝴蝶酥那些没怎么做过,不过我喜欢奶茶,周末有空会自己在家煮珍珠和奶茶。”
阿水对这类甜点表示拒绝:“这些太容易发胖了,我偏浮肿体型,所以我需要控制每日吸收的糖分。”
乐怡倒很有兴趣的样子:“予安,下回休假你教教我吧,就做样最简单上手,耗时不长的就行。”
我建议到:“蛋挞其实挺省事的,皮胚网上都能买得到,曲奇饼牛轧糖和泡芙也很快。”
“还有没有其他的?你会不会煲汤?”乐怡追问道。
我心头一转,反应过来她是想为男朋友学做这些,思绪不由拉到从前。
“会呀,我的鲫鱼豆腐菌汤就还行,我有个···有个认识的人,他很挑剔,但唯独对我这道汤从来挑不出毛病······”
其实还有牛轧糖、马卡龙、蛋挞、泡芙等等等等。
叶雅的饮食习惯是菜色忌甜,汤要鲜美,但唯独甜点齁甜,当年我就是为他才去学这些。可惜书上说的那句‘抓住男人的胃就能抓住男人的心’是句谎话。
不然,我为他学了这么多,可他为何非要离我而去?
说起汤,乐怡迅速掏出手机点开备忘录听我讲整个过程,看着这个发着光的女生,我仿佛看见从前那个坚持爱情的自己,她们都是一样勇往直前,永不回头。
李乘月说我是‘不撞南墙不回头’,所以五年前,我把自己撞的体无完肤才认清现实。
“你记得炖鱼汤开锅后得用大火,这样才能炖出牛奶色的汤汁,他要喜欢清汤,你开锅后改成小火炖就行。还有炖煮时你一定记得撇去浮沫······”
“行,我都记下来了,还有什么?”
“自是有的,你问问他喜欢什么,胡萝卜、番茄、枸杞、蘑菇等等都能一块放,但鲫鱼最好别和鸡肉、猪肝、芥菜、麦冬、厚朴这些一同食用。”
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