等到盘子里的鸭子都快翻找不出来了曾师傅终于端着一盘子兔肉过来，放到桌上笑的，“这是烤兔，现烤的自然久了一些，您几位尝尝。”

盘子里的肉是用手撕成了一条条，腌制入味后再烤制，烤制后再次撕下来拌入调味料，细长的小葱段混合在里面更添香味。

一入口汪如心就觉得可以和这位曾先生谈谈合伙的事，手艺当真不错，不看他做其他菜的手艺，就是这两道菜就可以作为招牌菜对外推出用以吸引客人。

曾师傅一眼不错的盯着汪如心的神色，田管事告诉他这个小女娃才是当家做主的人，此事能不能成就看她怎么说。

有了两道硬菜，曾师傅转身回到厨房用现有的食材炒了几个菜端出来，见外头日头已经西斜，汪如心干脆让人上了饭来就算是今日的晚饭提早吃了。

用过饭，几人遛着弯儿往如园走，汪宝林陪着汪如心留了下来，二楼茶桌旁坐着汪如心父女两，田三和曾师傅，不出意外另外一张桌旁坐着纹丝不动的魏未，窗户边金戈讨好的朝瞪着他们的燕儿笑着。

“不知道曾师傅为何会放弃京都的饭馆来到仙居县？”

来到二楼曾师傅就晓得今日的事成功了一半，听了汪如心的问题也不隐瞒，说道：“不瞒姑娘，鄙人是陪着儿子来仙居县考国安学院，没考上便想着明年再考，想着与其来回奔波还不如就在仙居县的私塾先念着，为了这不成器的儿子京都的店铺也盘出去了，原本想着再盘个店也不至于荒废了手艺，这折腾来折腾去的银钱没了不说还落了个三餐不继。”

“还在田管事不嫌弃，这才勉强有了温饱。”

汪如心点头，这和之前田三打探的消息差不多。

“我想和曾师傅合作经营这饭馆，不知道曾师傅有什么要求？或者我聘请曾师傅做这饭馆的大厨？”

曾师傅面色有些激动，连问道：“如何合伙法?”

“经营的饭馆、伙计、食材等都由我来出，经营所得九一分，这种分发曾先生可以只以手艺入伙，每卖出十两银子您可得一两银。”

“另外一种曾先生入资一百两，我们可以八二分。”

田三转头过不解的看着汪如心，在他看来九一分太多了。

曾师傅思虑片刻，问道：“若只是以手艺入伙能不能八二分？”