开了二十年的丰悦酒楼突然变成了点心铺子,有人看热闹,有人看新奇,还有人看笑话。
“大少爷,你不管管吗?薛姑娘她……”俞府里,原丰悦酒楼掌柜何湛前来“诉苦”。
这个酒楼是俞沛霖的父亲一手开办起来的,付出了不少心血和精力,而今却要改头换面,在对老将军忠心耿耿的何湛看来,就是胡作非为。
“她怎么了?”俞沛霖淡淡看了一眼何湛。
“她把酒楼的两个大厨送走了,还说侍应们也要会做糕点,没达到她的要求就送到庄子上。”
薛巧儿对何湛还是尊敬的,依然让他做掌柜,而且对他毫不收着瞒着,将构想都告诉了他。
而那些平日有些惫懒的侍应就没那么好受了,按照薛巧儿的要求,一炷香的功夫要制面剂子六十个,制馅五十个,这可是要下功夫才能做到的,因此让不少人叫苦连天。
俞沛霖到达丰悦酒楼,不,现在叫拾月点心铺的时候,有人正在选购点心,还有些围在一旁观热闹。
几个侍应在内间苦着脸揉着面剂子,看来,他们还不是很熟练。
厨房里,原来的大锅灶改成了蒸笼屉子,一旁的案台上,薛巧儿戴着碎花头巾,她的身旁除了小竹,还站着两个年轻的女子,她们正一丝不苟地瞧着薛巧儿手上的面团。
薛巧儿的双手灵活地揉捏着手里的面团子,其他女孩子有样学样。薛巧儿不知说了什么趣话,几个姑娘都笑了。
俞沛霖在厨房门口看到这一幕后,轻轻转动轮椅回到了大堂的柜台旁。高高的柜台上,齐整摆放着小竹篮装着的花草,暗暗地送着香味。
身后的何湛动了动嘴,又没说出什么。
“大爷,这是我捏的,你看看。”小竹喜滋滋地将一小块白面团捧到俞沛霖面前。是一只小兔子。
“不错。”俞沛霖倒是不吝夸奖。