第 29 章

因为苏雪轩早就打算展昭回来给他煮长寿面的,所以高汤和面都是准备好了的。

厨房里还有些白菜豆腐,一些发好的粉丝干笋,苏雪轩取了一个干净的砂锅,在锅底铺了一层发好的干笋片,然后拿了一块五花肉洗净切成薄片,码在笋上,五花肉上面放一层粉丝,粉丝上码一层豆腐。

最上面码了一层白菜,整整齐齐的,又准备了两个蘸碟,放在一边。

然后准备下面,点了炉子把高汤烧开,然后把锅洗干净,拿了一块猪板油,切成小块,待锅烧干把猪板油放进去小火熬油。

准备两个大碗,碗里放适量盐酱油糖葱末(碎蒜叶也行)一大勺刚熬好的猪油,放在一旁备用。

锅洗干净,加入大量清水,烧开下面,水开后点两次凉水,然后将高汤冲入碗中,第二次水开后把面捞起,用捞面的竹耙稍甩一下,放入汤碗,烫上两颗小白菜,长寿面完成。

苏雪轩把面放到托盘里。又把烧开的高汤倒入码好菜的砂锅里,一并端去屋里。展昭正在桌边翻看苏雪轩打发时间用的画本子。见她端了这么多东西连忙起身接了过来。

苏雪轩把砂锅放在炉子上,让它煮着。然后端了一碗面给展昭:“与子同辰,与荣具焉。阿昭生辰快乐。”

展昭看着面前的长寿面,心里柔软的一塌糊涂,自己已经好久没有过生辰了吧?

不是出门在外办差,就是陪同大人先生查案,府里都是些大男人,从娘亲去世便再也没有人给自己做长寿面了……

“阿雪,与子同辰,与荣具焉。”两人相视一笑,默默的低头吃面,两个孤独的人,在这寒冷的冬天竟然迸发出无限的温暖……

吃完了面,展昭表示他来收碗,苏雪轩也没有推辞,让展昭顺便带两个酒杯过来。

待展昭去了厨房,她也起身进了屋里,拿了一个小火炉出来,又提了两坛酒。刚准备好展昭拿着酒杯也过来了。

“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?来尝尝我酿的酒。”苏雪轩走过去拉着展昭坐到砂锅旁,“这是豆腐汤锅,刚才的面我没做多少,就是留着肚子让你陪我吃汤锅饮酒的。”

展昭看着白色的酒杯里盛着红红的酒,很是好看:“这是你酿的葡萄酒?”

苏雪轩一边将青梅酒坐在小火炉里,一边说:“对呀,好看吧?你闻闻可香了。”语气里带着隐隐的自豪感。展昭闻言端起酒杯闻了闻,带着淡淡的酒香,还有若隐若无的葡萄香,喝道嘴里度数不高,但是回味有果酒的甜香,算是风味特殊的美酒了。“怪不得那些外邦之人将这酒卖的如此贵。确实很不错。”

苏雪轩忙完了便坐在展昭对面。看他好像很喜欢葡萄酒,心里很是高兴:“那当然,不过我不仅会酿葡萄酒青梅酒。还会很多呢,比如石榴酒,桃子酒……以后慢慢酿给你喝。”说完递了双筷子给展昭:“葡萄酒没烫。天气冷,你尝尝我这白菜锅。”

“好。”