米寿他们吃的是,用玉米面、鸡蛋、野菜、盐、香葱烙的。
茯苓他们三口人吃的是,用白面多、玉米面少的饼子。
荠菜小米粥,钱佩英可喜欢给米寿做这个。
熬的烂烂的,有营养还养胃。
米寿胃肠不怎么好,逃荒那阵,米寿和四壮不是单独混过两天吗?小娃挨过饿。
车轱辘菜汤面条,面条都是用野菜汁和面,带着绿色。
钱佩英每次做这个都会先买两块新鲜豆腐,给豆腐切成丁,放一些车轱辘菜,做热汤面条,出锅前点几滴芝麻油。
还做猪肝野菜汤。
说起这个猪肝,要感谢员外爷一家,他们家不和大伙一起吃,住在老翟家那偏房里,单独开火。
员外爷一家现在负责各村收肉,先皇丧期过了四十九日可以屠宰了,日日能收上来不少。
去掉做肉松的肉,剩下的鸡肝猪肝,鸡爪子猪爪子,大肠子,猪下水,猪皮,总之,员外爷一家能送过来一大半。
就很成全她们这伙人。
给地里干活的能吃的挺好,家里娃子们比照村里孩子吃的更好。
“娘,今天吃什么呀?”
“我看看你挖回来啥啦?水芹菜,包包子吧。”
米寿欢呼着,“包包子,姑母,那你别忘了煮大碴粥,再蒸一碗鸡蛋焖子。我去薅小葱,姑父爱吃。”