姚珍珠摇了摇头,叹了口气道:“吴大厨,今日真得用小灶房,这样,你留几个徒弟给我,我使唤他们便是。”
吴鱼羊哪敢啊。
若是白日里还好,这么晚了,宫里都落了锁,他可不敢让诏训小主就在后面偏僻的小厨房待上一夜。
她如此坚持,吴鱼羊只得叹了口气:“小主,咱家陪您忙。”
姚珍珠却没笑,她脸上严肃得很,低低吩咐:“我需要面粉、糖、鸡蛋、牛乳、苹果、奶油、牛肉、松子核桃、猪腿肉。”
如此吩咐完,姚珍珠又道:“咱们还有肠衣跟火腿吧?”
这些小厨房自然都有,吴鱼羊看着食单,也猜不透她想要做什么,只道:“有的,不过烟熏腊肠之前小住房已经备好,小主要是做这个,便不用准备了。”
姚珍珠想了想,便没再坚持。
今夜任务很艰巨,她不打算做太多种类。
小厨房门一开,等食材的工夫,姚珍珠直接吩咐吴鱼羊:“吴大厨,你可会做牛肉干。”
吴鱼羊会做,只是牛肉干费工费料,而且宫里的贵人们也不是很爱吃,平日里做得少。
他道:“会是会,只不过这东西干也费牙,平日里不怎么做。”
姚珍珠想了想,道:“那就麻烦吴大厨,今夜怎么也要赶出来十斤牛肉干,如果咱们小厨房存的牛肉不够,那便有多少做多少。”
御膳房都是每日清晨给各处小厨房送菜,小厨房这存的新鲜肉菜并不算多,不过冬日里天气寒冷,肉类可以放在冰窖里冷藏,小厨房也存了一些,以备不时之需。
毕竟,还是新鲜的肉好吃一些。
吴鱼羊看姚珍珠这架势,也不怎么好再劝,这会儿已经心平气和。