这虾饺是半月形的，肚子圆鼓鼓，吹弹可破的面皮透着里面肉色的馅料，显得特别可爱。

从面皮外面，就能看到里面那一整只虾仁。

听澜给姚珍珠到了一点点米醋，让她沾着吃虾饺。

对于大字不识一个这件事，姚珍珠一点都不在意。

她一口咬下小半只虾饺，轻轻一吮，就把里面香浓粘稠的肉汤吸进口中。

这虾饺是最通常的馅料，内里是猪肉香葱馅，但若是细细咀嚼，却又有竹笋的嚼头和馨香。

配上鲜嫩弹牙的虾仁被完整包裹在肉馅里，这时候，刚刚蘸的那点米醋就发挥了作用。

那种又香又醇的滋味，把虾仁里的鲜味全部激发出来，去掉了些许的油腻，让回味变得悠远而清甜。

姚珍珠飞快吃下整只虾饺，给楚拂晓推荐：“这个水晶虾饺非常不错，应当是点心局掌勺的手艺。”

宫里真正能称之为掌勺的，只有御膳房，御茶膳房以及各处小厨房的大厨。

御膳房里人多，光是荤局的掌勺就有八位，姚珍珠所在的白案房隶属点心局，掌勺只有一位。

如此看来，毓庆宫的小厨房，掌勺应当是不多的。

单看这虾饺的手艺，绝对在宫中数一数二，称得上是一流。

楚拂晓本来还在担忧自己学不明白，现在看姚珍珠乐乐呵呵用午膳，不自觉跟着吃了两只虾饺：“哎呀，真好吃。”

姚珍珠笑眯了眼睛：“是吧，好吃就多吃些。”

楚拂晓抬头看姚珍珠，近来都是两人一起用膳，楚拂晓很清楚姚珍珠在用膳时有多认真，看着她用饭，自己都觉得香。

“姐姐，你真的好喜欢美食。”