果然,墨子非缓缓念出:“今天我想做点不一样的。”
“首先,速冻一下。”
墨子非掐了个法诀,指尖朝着木桶方向轻轻一点。
肉眼可见的,果肉外面结出雪白的冰霜,由点及面,向底部扩展。
“接着,打碎,碾压成粉末。”
如非必要,墨子非做奶茶的时候一般不用法术。
他将冻成一整坨的果肉倒进石臼里,用捣杵一下一下地捣。
[有沙冰那味了/星星眼期待]
[我就说榴莲肯定是要冻一冻味道才好嘛,嘿嘿]
“这个过程讲究控制力道适中,每处砸得要均匀,最好是像我这样,砸成大小相似的粉末颗粒。”
墨子非抓起一把细沙般的冰沙,因为有法术加持的冷冻,捣的过程中没有融化,粉末颗粒分明,看着干干爽爽。
镜头凑近看,冰沙颗粒细如针芒,浅黄的粒子外附着一层朦胧的白霜,袅袅冒着寒气。
“然后,我们将剩下的芒果如法炮制,得到芒果沙冰。”
芒果沙冰的颜色要比榴莲沙冰要黄一些,瞧着更鲜艳。
墨子非用白玉碗各盛了一碗沙冰,倒入大玻璃杯,“再加入鲜奶和蜂蜜,将它们均匀地混合在一起。”
“奶盖选用优质动物淡奶油打发,”墨子非取出十几盒淡奶油,咕噜咕噜往超大只的玻璃碗里倒,“做过甜品的朋友应该知道,想要奶油口感细腻,打发的时候需要注意手法,尽量减少气泡的形成。”
[我都是机器自动打发的]
[机器制作是没有灵魂的食物,非非手做的才是拥有灵魂的美食!]
[虚伪,说得好像你从来不吃没有灵魂的食物一样/抠鼻]
[我是鬼修,我愿意把美食的躯体留给你,请把美食的灵魂祭给我,谢谢道友了]
[滚你个鬼话连篇的!你吃完后的食物残躯屁个味道都没有!]
[/惊讶,楼上怎么知道的?]
加入少许海盐,大量的糖,经过“z”字形反复打发,奶盖终于完成。
“差不多可以了。”
墨子非将奶盖倒在玻璃杯上层,抹平,然后利用裱花袋,在奶盖露出玻璃杯的那部分上绘制了祥云图案。
最后,就是秀刀工的时刻。
从小冰柜中取出那两个拳头大的芒果果肉,墨子非直接用水果刀雕刻。
花瓣轻薄透亮,一根根竖立的花蕊,连上面的花粉都清晰可见。若非亲眼所见乃是芒果雕刻的,直播间的观众差点以为这是一朵真花。
[此处必有掌声/鼓掌]
[这是什么花,看着怪好看的]
[回楼上,是榴莲花哦]
[苍蝇搓手.jpg]
[准备开吃,]
两朵雕花,一朵是怒放的状态,一朵是半绽放的花骨朵。墨子非将它们点缀在奶盖上,然后插入一根绿色的纸吸管。