把白菜的下半部分放入高汤中，入锅蒸熟后，将白菜取出放入冷水降温，又切成了荷花的样子。

单眼一看，像是花苞。

然后将处理好的白菜放入浅口的白盘中。

端到了前面刘正金的面前。

再提着一壶高汤过去。

“可以了。”叶绯说道。

这道菜原本耗时极长。

叶绯取了些巧，但依然不敢有一刻的耽搁。

全程高度紧绷，利用好每一分每一秒。

就算有空调吹着，额头上也冒了汗。

“果然是开水白菜。”刘正金表情有些复杂的看着叶绯。

“一般一年级的新生入学，他们的料理，只要保证在不出错的基础上，有一些自己的创新和巧思即可，不需要这么大的难度。什么咕咾肉，惠灵顿牛排的，这种级别的就可以。”

叶绯：“……”

“您怎么不早说啊。”叶绯都傻眼儿了，“我琢磨着，长平学院学生会平高，要求也高，肯定不能拿普通的料理来。普通的料理，恐怕老师和同学都入不了眼了。”

刘正金：“……”

你把长平学院想的到底有多可怕，多么艰难？