叶绯看黎妈妈都买了些什么食材，再从中挑选。

叶绯教给黎笑云的都是些简单易做又好吃的料理。

其中一道就是花甲粉丝煲。

家里虽有锡纸，但自家吃饭，也没必要那么教条，非要跟餐厅一样。

所以，黎笑云问了一下叶绯的意见，就用砂锅代替，效果也很好。

先是把粉丝泡软，然后把金针菇均匀的铺在砂锅最底层，才把粉丝铺在第二层。

最后将吐净沙的蛤蜊放在最上层。

把小米椒、蒜末、蚝油混合在一起，浇上热油拌成酱料，铺在蛤蜊上。

再加入豆瓣酱、蒸鱼豉油。

因为这些调料已经足够咸了，就没再加盐。

而后再加水小火煮就可以，简单又快手。

叶绯看黎妈妈买了一条炉鱼，叶绯便用它做蒸鱼了。

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