主持人一时无语，觉得这个厨师太文艺了。

后来他又问叶甜，为什么在有其他选择时拿这个菜篮。

叶甜干脆的说：“因为健康！现代人讲究吃素食，追求健康，白菜能生津养胃，促进新陈代谢，非常有营养；豆腐也营养丰富，补钙补脑，能降低胆固醇，预防心脑血管疾病。这两种都是特别健康的食材，这也还是我今天做菜的主题，就是美味和健康。”

主持人被叶甜说懵了，忍不住看了两颗鸡蛋问道：“那鸡蛋呢？”

“鸡蛋？鸡蛋含有各种微量元素，能增强免疫力，促进身体和智力发育，据说还能预防癌症，更是非常健康的食物。”这可难不倒叶甜，她可是看了食材大百科的。

“这位师傅真是知识丰富，我也学到了呢，谢谢你的解答。”主持人告别叶甜，采访其他选手去了。

等到叶甜举手后，台上的七个评委和下面的大众评委也对她好奇起来，白菜豆腐被她说得那么好，还寻找心中的味道，那她心中的味道到底是什么样呢？确实想尝尝了。

既然选手做好了，评委们当然是第一时间品尝，要不再放一各小时，汤和热菜也变凉了。

菜和汤了都放了公勺，每个评委自己装出一点，然后细细品尝。

乾隆白菜清爽中带着麻将的香，麻婆豆腐麻辣滑嫩、十分鲜美，再喝一口白菜豆腐煎蛋汤。

一位评委想：哇！这汤颜色奶白，里面各种食材大小匀称、刀功精湛，豆腐甚至是可爱的图案，最重要的还是味道非常鲜美！但又不是鸡精调出来的那种鲜，里面甚至吃不出鸡精的味道。

还有位评委心想：这麻婆豆腐真是用今天广告赞助商生产的豆瓣酱做出来的吗？我记得这家的酱不怎么样啊，可现场也没有其他品牌，也没有郫县豆瓣，难道真是她刚才自己调来调去，自己调出来的味道？那这个年轻的女厨师也太厉害了。

另一位评委正纳闷：怎么普普通通的乾隆白菜，竟然如此有滋有味，比以前吃过的都好吃！

这两菜一汤，他们每人才只吃了一口，刚好又到了中午，怎么觉得更饿了呢？

有个评委拿勺子对着盘里的豆腐，准备再来一勺，结果被工作人员把豆腐端走了。

“还有大众评委呢！”工作人员小声说。