有了小马驹,这群小调皮蛋才总算安分下来了。

而花心等人则是厨房里忙得热火朝天。

如今 已是初冬,自然离不开火锅,为了让老人们好消化,花心吩咐大家将肉类都剁成了肉馅,搓成了丸子。

有鱼肉丸子、牛肉丸子、猪肉丸子、虾丸、蟹丸,花心甚至还亲自弄了撒尿牛丸。

看着一盘盘丸子准备好了,花心这才开始炒火锅底料。

牛油下锅,加入香菜、香叶、紫苏、香葱、姜蒜,炸香捞出。

再放桂皮、八角、茴香等香料接着炒,跟着是鲜红辣椒、干红辣椒,紧接着是红辣椒面,五香辣椒面,花椒面,麻椒面,冰糖一股脑的全部放进去,翻炒。

炒出香味,倒出来,等它放凉。

洗锅继续做清汤的。

棒骨汤、鸡汤、人参片、红枣、枸杞,等一些滋补的药材放入,小火慢炖。

汤底准备妥当,花心又开始做凉菜了。

萝卜、莲花白、黄瓜那可是火锅的绝配。

随着花心的动作越来越快,整个厨房飘荡着浓浓的香气。

将萝卜切片,莲花白切丝,黄瓜一拍,加入调料,撒上葱花一拌,三道凉菜就算是成功了。

“阿心,我想吃辣子鸡和水煮牛肉了。”

云朵看着剩下的材料,吧唧着嘴,其他人一听纷纷附和着点头。