其他人也纷纷赞道
“这火候功夫不错,人瞧着年轻,可经验是够了。比我那个笨蛋儿子专修五年火功还强!”
“火候好还要你讲啊,里头蘑菇熟得刚刚好。别说你儿子,你都悬乎,我跟你讲。”
“给点面子嘛!”这人说着,又道,“我尝尝这个卤蛋,一人一个啊,小包和老米偷吃上了!这两不厚道的。”
包绩和米天华对看一眼,两人眼中闪过惋惜。
——失误了。没舍得一下吃完嘴里这个,所以没抢着第二个。
不过卤蛋,那是真的香啊!
米天华抿化了一点蛋黄,开口道:“卤进了蛋黄里头,外头的蛋白味道也好。这个卤味给人的感觉还不是味道堆积的厚重涩口,竟然有些清爽。就看这个蛋,我这里考核过了。”
米天华挺喜欢吃卤味的,说着公筷朝朝着卤海带去。
卤海带是短小的结,上面会沾上卤汁。
将卤海带送进嘴里,米天华又被惊艳到。
海带口感爽脆,不知道怎么处理的,变得格外脆嫩;特殊的结构使得海带并不像鸡蛋一样入了味,可裹着咸香的卤汁,在嘴里嚼着,味道是不可思议的好。
完全是米天华没想到的好吃!他这个多年老厨师、老吃货,竟然连人家海带怎么处理的都没吃出来!
米天华沉默了,但嘴巴没有停下来,又好奇地朝着炸蘑菇进攻。
听别人说是一回事,自己吃到嘴,脑海中的想象,鼻尖的香味、嘴里的味道,三处都处在美妙的巅峰体验中,才知道——炸蘑菇是真的香!
“这三个菜,各个都有意思啊。”