方秋椒还吃出了一股鲜味,是炒莲白过程中泼进锅里的一丢丢骨头汤汁。就一点点,不至于破坏了炒菜的风味,但又让各种味道都增香添彩。
“特别好!”方秋椒跟田大胖比了个大拇指,举得高高的。
夸完徒弟,方秋椒出去上菜,留下徒弟继续奋斗。
方秋椒把菜端出来,问道:“吃得怎么样啊?刚刚好像听见你们在笑。”
“吃得特别好!方老板,这个鱼汤真是鲜,太好喝了。”
“醋鱼太好吃了,真的有螃蟹味在。”这是嫌弃过醋鱼的老哥,现在吃得肚子滚圆,眉开眼笑。
小胖娃举起手,恨不得蹦起来:“姐姐!蘑菇香,炸蘑菇最香!”
“宝宝,是你啊。炸蘑菇虽然香,但不能吃多了哦。”
方秋椒认出来,这是自己第一个顾客。家里很宠,老人就叫宝宝。
岑老爷子笑呵呵地:“方老板啊,中午开店好,正好我和老伴儿溜达过来,还能带上孩子。”
方秋椒很认同:“不只您老人家觉得早,我也觉得太早了,所以才改到中午。”
为了最好的口感和味道,方秋椒和田大胖经常一大早就要起来发面、蒸花卷,或者是做各种准备功夫。每天都要起特别早,她也觉得有些吃不消。
送上酸辣莲白,有肉味的蘑菇汤也上来了。第一波客人的蘑菇汤都是免费的。
客人来了两波,刚到中午,鱼没了。加上早就没有了炸蘑菇,只留下酸辣莲白和蘑菇汤。
方夏赶紧撤了牌子,留下了两个可怜的小木牌。
就这样,客人们还是一波又一波。