和泉歉意的低下头，道：「珑珑，我也想壮实些，可天热我几口就饱了。」

谢玲珑诧异道：「潭州比长安还要热，你去年在福乐居胃口很好啊。」

和泉心道：那是有你在一旁，秀色可餐。

众小在不大的议事厅呆了片刻便闷热的汗流浃背，却都是默默忍受着，无一人提出来受不了要回去。

谢奇阳笑道：「安伢子在太学里头住着学各国文字，已有半月未回福乐庄。今个玲珑派奴仆给他捎去了做好的灵鸡肉，他还问有没有给姐夫送去。」

和泉惊喜道：「平安真是有心了。他在太学学得如何？」

谢奇阳谦虚的道：「还凑合。」却是一脸的自豪。谢平安已学会四国文字，估计八月中旬便能学成。

和泉道：「叔叔，这里太炎热，您好不容易回来，莫在军营里头消耗时光，快回福乐庄陪着何姨。」

谢奇阳坚持坐了半个时辰，这才离开。

谢玲珑回庄之后为了让和泉胃口好，琢磨着夏季适宜吃的吃食。她带着湘景、湘叶、李湘、李弯弯、李烟用灵桂花、灵杨梅尝试几十次，做出了消渴开胃的灵桂花酸梅粉，庄子的亲朋好友喝了，均说口感好，给和泉送，让他训练之后饮用。

傍晚谢玲珑散步时，想到了前世西北人人都爱吃的一样小吃——酿皮。

陕西人将酿皮称为「凉皮」，分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮最受欢迎，故又称米皮，小麦面皮原料是麦面。

酿皮要在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，用温水调成硬面团，再几经揉搓，等面团精细光滑后，再放入凉水中连续搓洗，洗出淀粉，面团成为蜂窝状物时，放进蒸笼蒸熟，这叫「面筋」，再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟，这便叫「蒸酿皮」。

蒸熟了酿皮，从盘中剥离，切成长条，配上面筋，浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料，吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻，回味悠长。