其中一样最讨人喜欢,但绝对不能把配方告诉外人的点心, 就非土豆芝士饼莫属了。

因为她用的配料这儿完全没有。

孟青舟天天在那琢磨糕点, 每天的店里头香喷喷的,搞得附近小孩特别喜欢往这条街跑。

一群小萝卜头踮着脚在外头张望着,就为了看她今个儿做的是什么东西,要是赶的巧, 正好还能蹭上两口,甜丝丝的小点心往嘴里一塞,美得整个人都好像是要起飞了一样!

时间一久,附近的人经常来蹭点心的小孩子们个个都被养得嘴格外刁。

倒是有别家偷偷跟那帮孩子们打听,想学学她家正琢磨的那些糕点究竟都是什么样式,可是一听什么芝士土豆饼就傻了眼,搞不明白那是什么。

但其实这个点心做起来特别容易,无非就是把那些个头大颜色亮的土豆洗干净以后放进蒸笼,蒸熟以后把皮给弄掉,然后压成土豆泥,接着就把淀粉、牛奶和盐搅拌均匀倒进土豆泥里,搅彻底以后,就把土豆泥拍成小饼的形状,里头塞芝士、香肠丁和玉米粒,最后再用黄油小火煎到两面金黄。

这一出锅,满屋子的咸又香,把路过的行人们个个都馋的直流口水,忍不住凑到跟前,想尝尝这究竟是什么东西,竟然这么好闻。

终于是在还有半个月就要过年的跟前,糕点铺子开张了。

店铺新招了伙计,都是些老实的,比较机灵的就选了两个放在外头招揽顾客。

这糕点铺子刚开业第一天生意就格外火爆,差点要把整条街给挤满,探头一望过去,到处都是人,脑袋乌泱泱的一大片。

斜对面的阿莲都忍不住感叹。

“少爷,您说那位孟小姐究竟是个什么来头啊?我瞧着总感觉她不简单!”

“一介女流之辈,却能在这物资较为贫瘠的地方接二连三地开起了食铺,关键是我到现在都没瞧见有人过来找她麻烦……”