“是是吗？”

孟青舟卖了个关子，王淑婉半信半疑。

很快，最后端上来的桃花羹也都被喝光了，胡静娴态度大变，直言今天所有东西全由自己付账，说话的语气也都柔和了许多。

离开前，她忍不住感叹一句：“没想到还真让瑞芝你说准了，往后啊，我得多多来关照孟小姐的生意了，不过孟小姐你为什么把店开在这个小地方？这个地方可不太好找啊。”

“”

对这个问题，孟青舟并没有过多解释。

想也知道，是因为她穷。

而且这桌新客人里头好像没她的目标人物。

有点让人失望。

这会儿收完钱，又闲下来，孟青舟在柜台那儿算了算自己目前手里头大概是有多少钱。

然后她就开始盘算着，要是招工的话，她得给多少工钱才合理。

开在闹市街的那个大饭馆醉仙楼，人家的伙计一个月的工钱最低也是一两银子起，打杂的差不多，但是这主要是因为那家醉仙楼生意好，不管是达官贵人、又或者是那些喜欢吟诗作对的读书人，每次一说起聚会都会往那家醉仙楼跑，所以他们每个月都能赚很多。

孟青舟大概算过一次，因为走的是高档路线，所以那家醉仙楼的人均消费大概得是二十五两左右，她开店之前特意在人家门口蹲守了一整天，目测这一天的人流量也得有一百来个，一天就能赚个二三百两，甚至还有可能会更多，所以请伙计招帮工这些必要的开支对于那个酒楼的东家来说，都是小意思。