其他几位姐妹都站在小台一旁，被这突然激起的矛盾弄的有些惊讶，其中二娘子和六娘子明显远离了这边几步，站在角落里不出声了，倒是世父家的二位女公子轻声劝慰了六娘子几句话。

小姑娘却是脾气上了心头，两只红彤彤的眼睛死死盯着半蹲着的郑文，好像势必要一个答复似的。

女师见情况不妙赶紧上前，脸色严厉训斥道：“七娘子，尔等身为贵女，本应与姊妹和睦相处，尊敬亲长，现在却以下犯上，对族姐如此不敬不亲，厉声质询，是尊的何种礼仪？”

七娘子看来是少有被老师训斥，，一时之间羞耻心上来，眼眶中强忍的泪水哗啦一下就流了下来，却怎么也说不出辩解之语，明显年岁尚小，做事任凭心意，尚有一颗童稚之心。郑文倒对对方没多大仇意，毕竟是不熟悉的陌生人而已，对方到目前为止也没做真正意义上伤害她的事，顶多嘴上咕哝几下，她又不会少块肉。

在闹出更大的风波前郑文赶紧出声道：“姜女师，这些酒的种类我已经分辨出来了。”

在她看来对方这训斥完全是在给她拉仇恨，不见这小姑娘看她的眼神愈发的仇恨了吗。

第12章 小夫子开课

毕竟这个年纪的孩子都有叛逆精神，更别提原身和这位七娘子之间还有较深的隔阂，在这种时候谈尊亲敬长就有些嘲讽了。

郑文说完那句话就端着一樽酒站了起来说道:“我手中这杯酒酒色最为混浊，下方似乎还有沉淀物，应该五齐中的泛酒……这最后一樽酒香味较之其他几樽更为温和，不刺鼻，反而越闻愈发觉得香醇，幽雅细腻，应当为清酒。”

她说完最后一樽酒的品类便俯身把手中酒樽放在小台上，姜女师便笑着对她的回答给予肯定然后说道：“三娘子比数月前更为沉稳了些。”

这话郑文已经听过数遍，从最开始的忐忑到现如今已经完全淡定，只对着姜女师笑了一下就和其他人一起下了台，重新跪坐在席位上。

七娘子虽是被郑文解了围，可一点感激之情都没有，觉得是郑文以抢风头之意来蔑视嘲笑她，途中红着眼瞪了郑文好几眼，不过郑文权当作没看见，自顾自地翻阅手中的竹简，心中又陷入一片新的忧愁。

姜女师在上面接着说道：“我们在酿造酒酿的过程中需要注意六个方面：秫稻必齐、曲糵必时、湛炽必洁、水泉必香、陶器必良、火齐必得。也就是说，酿酒中所使用的材料一定要经过精挑细选，颗颗饱满，在曲糵使用时，还要保证整个发酵过程达到最佳，在之后的浸泡谷物和蒸煮过程中，也要注意保持干净整洁，避免脏物进入酒料，导致最后味道发生变化，同时酿造所用的水和陶器都要是最好的，发酵时的温度也要控制好，要不然其中一个环节出现问题最后的酒味和品质都会受到影响。”

下方的娘子们都在埋头记录，就连七娘子也恢复好了情绪，跪坐在案前低头认真记着笔记，郑文直接用简体字在竹简上记录下要点。

上面的姜女师一边讲解，一边从台上拿起一些不同的谷物，教她们如何甄别谷物精良和什么样的谷物适合酿造什么用途的酒。

而台下不停记录笔记的郑文早已经听的目瞪口呆，对这个年代的饮酒礼仪彻底叹服，同时也慨叹贵族女子也不好做，学习知识繁多，涉及方方面面，就拿酿造这一块来说，她们从酿造材料的选择、酿造的过程，以及到最后各种饮用各种酒类的不同场所和礼仪都要有所了解。