就可以煮蛋了。
鸡蛋外壳用盐洗干净。
然后下锅里里煮熟,再放到冷水里。
剥开壳之后就放到卤汁里开始煮。
煮到香料入味,而且外皮很有弹性,就差不多了。
那出来放到准备好的真空包装袋里就可以了。
许欢言看着放进去的,刚刚好,一封口就已经好了。
厂子里的人都觉得新奇。
许欢言看着这弄好的,跟自己想的差不多。
“应该可以,但是我现在得想定价的事情了,多少钱合适。”
邱冬梅也是有些疑惑。
“一斤鸡蛋大概是三毛钱,大的鸡蛋大概六个就一斤了,小点的就要七八个,但是我们的卤蛋是成品,要加上人工费,还有材料费,一个要不卖一毛钱。”
许欢言这么算觉得也是差不多正好。
她们在厂子里正在热闹的商量着什么价格合适。
就听到外面吵吵嚷嚷的。
但是厂子门口有兵守着。
不是厂子里的人基本都不让进的,这也是厂房重地。