她需要做的只是买一大块肥瘦均匀的大五花。
到家看着焯出来的五花肉,和调好的调料汁,她发现从白斩鸡升级到烤五花,好像只有肉类不同,剩下步骤没啥技术含量。
把大块带皮五花肉的皮扎好洞,切成连着皮的肉块,然后把调料汁倒在五花肉上,给它做了一个马杀鸡。
一想到烤好脆崩的猪皮五花,司涂就有些期待,等待的时间里还给季文暻拍了几个视频过去。
镜头里五花占了三分之一的位置,剩下是她的脸。
季文暻看完三个视频,放下手机,给ay抵了张卡,说:“今晚的聚餐我不去了,到时候帮我把单买了,让他们放开吃。”
ay笑了笑,“好的季总。”
把烤成焦糖色的猪皮五花端出来,司涂凑近闻了闻。
好香!
她把肉拿到案板上准备切块,听到了门响。
然后是换鞋声和不紧不慢的脚步声。
司涂看着季文暻走进厨房洗手,扭头问他:“你今天回来这么早?”她看了眼时间,才五点半。
这不标准打工人下班时间么?
“想看看你有没有把我的厨房炸了。”季文暻拿过她手里的刀,烤肉太烫,他拿着筷子抵着,一刀一刀切成肉块。
“怎么可能,我上次白斩鸡做的明明就很成功,你当时还夸我来着不是。”
季文暻一顿,扭头看她一眼,认真道:“夸你了?没有吧。”
上次的白斩鸡不难吃但也没那么好吃,酱油味太大了,有点想酱油拌白煮鸡。