“可惜你这里量不够，若是单买这些又不够吃，只能再添一些其他的。如果量大的话，我可能就单买肥肠猪肚和猪耳朵了。”

乔五眼睛闪了闪，这也是一个问题！

他卖了这么多天的猪下水，早就发现这个问题了。三幅猪下水，大头是猪肺和肥肠，其他东西都比较少。

经常有客人过来，想吃卤猪肝或者卤猪心，发现没有然后失望离去。

口味也是一个问题，现在的卤肉偏辣，适合南山县大多数人的口味，但也有一些不爱吃辣或者不能吃辣的人。

但这都不是短时间能解决的事情，家里人少也忙不过来。

他们现在为了省事，所有的猪下水都是一锅卤汤卤的，但其实每种猪下水，如猪心、猪肝、猪耳朵或者肥肠都应该有更适合它们的卤汤。

和现在的卤汤比，区别可能不是很大，但却能最大限度地激发每种食物的本味。

乔五想着，把开发新卤味的想法记在了心上，他点头笑了笑：“何妹子，卤肉的事儿我记着了，明天我会少量卤几斤过来试试水。”

“那可太好了！”何欢十分高兴，提着卤下水回去了。

乔五买了汤圆烟花和炮竹，去屠宰场拿了明日的三副猪下水，定了十斤肉，又去了星星文具店拿他预定的小黑板。

卤味挣了钱后，他要送家里人礼物，乔奶奶为了省钱死活不要，乔明月没想好，倒是乔甜甜有了明确的目标——她需要一块上课用的小黑板。

还要配备黑板擦和粉笔！

乔五在市面上的杂货店找了两圈，也没找到黑板，后来遇到村小的老师，在他的推荐下来了这星星文具店。

一问之下，一块黑板，就要三十元，再加上黑板擦和粉笔，起码得三十五。

这价钱，很贵了！