“喵~”
累累凑了过来,她已经认可谷洵是她的女主人了,无聊的时候偶尔会放下高冷围着她腿边打转,希望谷洵能陪她玩一会儿。谷洵有时间当然不会拒绝,抱着猫去沙发上了。
雷越暗自感叹:女人,猫,世界上最难懂的两种动物,他都有了。
炸虾丸子这种考验技术的大菜在谷洵这套小公寓里做起来实在憋屈,没有可以快速控温的铁锅,也没有喷香的菜籽油花生油,雷越只能尽量做得家常。肉泥是手剁的,这样吃起来会比较弹牙,混合和胡萝卜丁和香芹碎,虾丸变得别有风味。
不一会儿,厨房传来噼里啪啦的溅油声,谷洵与猫同时向厨房探头过去:雷越面不改色地盯着油锅里虾丸的成色,不过分钟,虾丸便着色金黄,可以控油出锅了。
反正也动了油锅,雷越一不做二不休,干脆把原本想红蒸的桂鱼改了花刀,用鸡蛋打了面粉,裹上衣皮下锅整条炸,炸制过程中另一个锅做一个酸甜的酱汁浇头,今晚的第二道大菜便完成。
“洵洵!盛饭了!”
谷洵放下腿上的累累,拍拍毛,去厨房盛饭坐下,不过摆碗筷的功夫,雷越又准备了一个紫菜蛋花汤。
“趁着酥脆快尝尝吧。”
谷洵用筷子戳了一个虾丸塞进嘴里,咔嚓咔嚓的,连累累听了都流口水。
“好吃,”谷洵赞不绝口,“不过,天气这么热,做油炸的东西真辛苦你了……”
雷越这才注意到自己满头大汗,抬起膀子用衣袖擦了擦脸,发现不合适:“我还是去洗洗再来吃吧。你别等我,先动筷子。”
“嗯。”
雷越来吃的时候,碗里的一半已经快被谷洵消灭了。最近他做的菜似乎格外合她的胃口,天天都不浪费。
他提醒谷洵:“多喝点汤化解油腻。”