“没事儿,你做你的鱼,这虾简单,不麻烦。”林晚照挽起袖子,朵朵特有眼力的给奶奶拿来围裙,给奶奶系上。
老大有些新奇,“妈,您还会做油焖大虾啊?”妈做的炖肉一流,但油焖大虾妈应该不会。
“电脑上什么都有。”林晚照一扬眉。这菜其实都没什么难的,就是开背去虾线,锅里多放些油,油热后先把虾放进去,迅速翻面儿,变红起酥立码捞出来。然后留底油,用姜蒜白糖炒个汁儿,再把虾放进去,放俩香葱段儿,调个咸淡,大火收汁儿,出锅就成。
即便不如饭店讲究,只要虾新鲜,这菜味儿就差不了。
朵朵闻着香味儿直说,“奶奶您烧菜真厉害!饭店就这个味儿。”
“是虾都这个味儿。”林晚照笑着把虾盛出来,朵朵端餐桌儿上去。
朵朵说,“奶奶你炸的丸子也特别好吃。”
“那等你下回来咱们炸丸子。”
“好啊!”朵朵排下自己的时间表,“我下个月考托福,等考完我就来。”
老大媳妇听着祖孙俩的对话,看那一盘油汪汪的大虾,再想到炸丸子……心里百味陈杂。这么好的房子住着,婆婆穿戴也讲究了,怎么还是这么一幅乡土气的吃喝习惯?
更让老大媳妇郁闷的是,婆婆做的蒸扣肉、油焖虾全部盘光,她那没出息的闺女还用馒头醮两下汤汁,她做的清蒸鱼、香菇菜心、素炒小芹菜,又清淡又清爽,却明显不如婆婆的两个菜受欢迎。
老大媳妇憋气,这丢脸的父女俩!
林晚照根本没管老大媳妇怎么想,她现在做东西从来不做多,看孩子们爱吃,心里很高兴,跟朵朵说,“下回来奶奶还做。”
可怜的孩子,趁着在国内,多吃点儿合口的吧。
国庆七天假,老大老三轮番儿过来。林晚照自己也生活丰富,接到前弟媳陈桃花儿的电话,说驾照的课难学。
林晚照还得安慰后进同学,鼓励陈桃花儿别着急,慢慢学,有不懂的只管打电话问她。
等假期过了,老二凤女才有空来,凤女没什么,这闺女粗心肠到没心没肺的地步,老二听说妈的房验收了,特意打听一回。