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随着天鹅蛋越来越为大家熟悉,销量又下滑了一点,它毕竟只是胜在味道好,饱腹感实在是差了些,而且吃多了还上火,时间久了,大家就只是隔三差五想吃了买一串解解馋。

幸好掉到每天400个以后稳了下来,利润还是比其他早点摊的强。

现在他们一家的开销很大,主要是小伟的学习占了大头,一年光是书院要交40两,在家里买笔墨纸砚书本的花费也得算20两,这就要60两,每月房费1两5,加上生活费和早市管理费,最少也得1两银子以上,算下来每月的基础开销就要七八两。真是不算不知道,一算吓一跳啊。

林敏曾经还想过小文也找个书院读书,可惜被他坚定拒绝,他说认的字都差不多了,没事在家里把小伟的书拿来看看,不懂的问问他就可以了,自己才不要在书院里老老实实地坐着读书。林敏也不知道他是心疼钱,还是真的不想读书,可是他的决定确实也为家里省了一笔。

现在的早点摊每月收入差不多有8两银子,勉强只能维持住家里的开销,攒钱买房那是想都不要想!

而且目前市场只有她一家卖,万一有人锲而不舍的做出了和她差不多质量的天鹅蛋,她失去了独一家的优势又会怎么样?

林敏捧着帐册直发愁,在小饭馆开起来前还得广开财源啊,目前能做的只有去绣坊接绣活了,她不由庆幸当初重拾绣技,手艺没有荒废,接绣活完全没有问题。而且心儿虽然还不能独立接活,可是给她分分绣线,配配色还是挺不错的。

当范牙侩告诉林敏找到了她想要的铺面时,林敏的积蓄也快到50两了。付了租金后再装饰下铺面应该足够了。

铺面位置很好,就在书院斜对面,租金也很好,很小的一间就要45两银子,刘氏看了不住嘀咕:“太贵了,这是要飞起来吃人!”

范牙侩对这种老年人的心态非常理解,他指着不远处书院的大门,耐心向刘氏解释:“这真不算贵,你看看离书院多近,很多学生为了赶时间出来就奔着最近的饭馆来,只要你们味道好,留得住人,一个月挣个2,30两完全没问题。而且这个铺面风水好,以前那家人就是赚到钱买了大铺子才会租出来,要不是林姑娘一早就跟我说要租这边的铺面让我留意,你们还真是租不到。”

敏很满意,她要做的吃食对铺面的大小要求不高,就是要位置好,这个铺面完全符合她的条件。

只是早点摊怎么办,直接放弃吗?可一个月还是有那么多收入,放弃了有点可惜啊。

刘氏也在想这个问题,她过来询问林敏打算怎么处理早点摊,林敏为难地看着她:“我也不知道啊,总觉得就这么不做了太可惜了,要是早点饭馆都做的话又太辛苦,到时候两边都做不好那才是得不偿失!”

刘氏欲言又止,好象有难以启齿的话不方便说,林敏见她这样很是好奇,什么事能让一向直来直去的奶奶为难至此?

她直截了当地问刘氏:“奶奶,你有啥事就说嘛,我们之间还用客气吗?”

刘氏愁眉不展地看着林敏:“还不是你三婶的病。”

三婶一直没有生育,到处看郎中,前段时间听说县城有个老郎中是妇科圣手,治疗不孕不育很有一套,他们还专门来县城一趟,就是来看病的。