反正时间复杂的很，但账房先生已经算清楚，昨天就把单子拿过来了，这些伙计什么时候入职，做了多久，都写的清清楚楚，月钱也算清了。

要是按现代来说，这就是工资单。

一会就要按这个工资单去发月钱。

而且看一眼总数，一共要发出去十两左右啊。

有些小饭馆，一个月都没这么多利润。

前些日子苏糖还给了半年的房租三十两，还有日常冰耗，日常乱七八糟的东西。

也就是西城酒楼生意实在太好，否则都支撑不下去。

苏糖带着弟弟去西城酒楼的时候，里面的伙计们看见东家，更是激动。

因为他们都知道！

今天是发工资的日子啊。

要发工资了！

能不激动吗！

而且按照东家给的月钱，就算是不满月的，那也是不少的数目。

反正在西城酒楼做活，是他们做过最好的活计了。

就算是平日里忙了些，可是东家和气不说，平日里吃饭就跟客人们一样。

而且他们吃饱了之后再做事，别提多舒服了。

就连他们日常穿的伙计，厨师衣服，都是东家给做的，一人三套，足够替换。

他们好多人还是第一次穿没补丁的衣服。

就连衣摆上写的西城酒楼四个字，都比别人气派。

他们穿着西城酒楼的衣服出去，连菜贩对他们都客气许多。

谁不想跟西城酒楼做生意？东家给钱公道利落，只要合理，那绝不还价。

要是谁家能跟他们酒楼做生意，心里可美了。