中式点心就不说了，现在的中式点心已经非常不错。

可是西式点心也好吃啊。

她那时候什么雪媚娘，什么芒果班戟，什么泡芙,什么蛋挞。

想想口水都要流出来了。

最近正好没事，可以做甜点！

正好趁这个比赛,把黄油跟奶油做出来。

到时候就可以做很多漂亮的蛋糕跟点心啦。

反正苏糖自己真的很喜欢甜点！可能跟她名字也相符吧。

要说西式甜点里面,最重要就是黄油,奶油，这些都是牛奶制品，通过加工之后，就可以做出好吃的甜点。

苏糖拿了文书回到后院,仔细想了想苍秦国大家的口味,还有哪个简单点,很快她就选定一个老少皆宜的点心。

那就是，泡芙！

奶油泡芙！

香香软软的泡芙，一咬就是一口香甜的奶油，吃到嘴里，甜滋滋的，柔顺嫩滑的口感，谁会不喜欢呢。

苏糖脑子里忽然闪过一个身影。

可能，祁公子不会喜欢？

他看着那么冷硬，一看就不是会喜欢奶油泡芙这种人！

但是要做泡芙，那就要用到低筋面粉跟黄油，现代可以随处买到的东西，如今却要自己做。

低筋面粉倒还好，把普通面粉放到蒸笼上蒸个一刻钟，然后晾干即可，再简单点的，里面加淀粉也行。

黄油却是个大问题，可黄油要做出来，就需要几道工序了。

黄油就是乳脂油。

也就是各种动物奶提炼出来的油脂，跟平常用到的菜油，猪油相比，黄油甜香更多一点，也更适合做甜点。