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“有的,”她点点头:“我熬糖的时候,你就坐一边帮我剥着杏仁或者核桃,这些加进去酥酥脆脆的,口感会更好一些。”

当然,到了之后也不急,先烤一炉小饼干出来。一时又想着雪花酥都做了,那牛轧糖饼干也是可以的嘛!

便把这边交给阿月,叫她多烤些小饼干出来,自己则开始熬麦芽糖。

待锅中的麦芽糖融化之后,将掰成小块的饼干以及果脯、杏仁之内的放入锅中翻炒,待所有食材混合便停火。

“阿月,将那平底的厚托盘铺上油纸,纸上刷一层油给我拿过来。”

又问了问奶粉,见味道没变,便舀出一些备用。

待托盘拿来,乔妹儿便将锅内的食材倒入油纸上,又盖了层油纸,用铲子压平。

“咦,这不就是切糖吗?”阿月凑了过来。

“切糖也好吃,我觉着奶味的可能会更香甜一些。”乔妹儿道。

她可能比不上老手艺,但是这些网红小甜品什么的,只要技术难度不高,她也是可以跟着做的。

最后撒上自制的奶粉开切,许秋石尝了一块,惊讶道:“麦芽糖竟不粘牙?”

多稀罕呐!

谁规定麦芽糖就一定要粘牙的?

麦芽糖表示不服!

乔妹儿切了一盘子放在边上叫他随吃随拿,自己则又去鼓捣烤炉,打算再做些小饼干。

许秋石摸索着叫阿月帮他袖子挽上,又仔细洗了手,“我帮你揉面团?”

乔妹儿起身看了他一眼,“可以,累着了你就说。”

“不累。”

“我就坐着动动手,有什么好累的?”

就没想到,这话在第一炉饼干出来后就打脸了。

乔妹儿看着他揉手臂且嘴角抽搐的样子,忍不住笑了,“累不累?”