陈婶那边说话到十点多。

安样跟陈静就开始到厨房里准备做饭，严格是今天一大早给送来的，这就正好。

差不多四斤的五花肉，还有一条特别大的鱼。

五花肉切下一来一块肥瘦相间的，给剁成馅做狮子头。

整条鱼就给红烧了，再炒个梅豆，还有小青菜，番茄鸡蛋，外加凉调的粉丝。

这样也是六个菜，有荤有素，还有凉菜。

肉还能剩下一大块，就留着明天给包饺子在也行的。

狮子头讲究的嚼劲，酱香浓郁，吃起来香而不腻，搅拌馅的时候里面放一些搅拌好的红薯粉，鸡蛋，加切得很碎的葱花，姜末，放盐，加料酒，放一点点白糖提鲜，再放酱油上色。

揉成四个狮子头先炸再炖。

炸的外面焦黄，另起锅放油，葱姜蒜爆香，再把狮子头给放进去，加上水，然后用淀粉勾芡，盖锅盖把浓郁的汤汁收了，就可以出锅，为了摆盘好看，再烫两根青菜放到旁边点缀，上面撒上葱花。

一桌子菜做好十二点了。

陈叔跟沈阁也都下班回来。

沈阁也不用说什么话，简单的打过招呼之后就没事。

主要是家里的孩子多，这么多菜吃也够吃。

主要是鱼很大。

吃过饭，安样跟沈阁也就先回去。