安样想起来锅的水肯定可以了。

“你把锅里的热水给盛出来，我们把鸡给摘了。”

沈阁二话没说，转身就过去干活。

三婶在旁边瞅着，才算是放了心，这安样跟沈阁相处的好就行。

沈阁把鸡给摘干净，又给剁成块。

三婶烧火，人多做饭就是快。

安样给鸡块焯水，然后捞出来过一下凉水。

热锅热油爆炒一下葱花蒜瓣姜，然后爆炒一下鸡。

填上热水，先是大火炖开，再小火慢炖。

蘑菇早就泡好也洗好了。

各种蘑菇类的都有。

另外的小锅里给烧上水上面放篦子，热上窝窝头。

又在煤火炉上炒上几个菜。

三婶看着安样弄这么多。

“别弄了，吃不完。”

安样没停，把中午的那一把豆角收拾好，又炒了一个土豆丝，再来个拍黄瓜，凉拌粉丝，四个菜。

鸡炖的上面有一层是看似清淡的油花，很薄的那种，闻起来就香。