用的就是烧地锅的灰，把灰放到大盆里，加水加盐，洗一下。

再把攒的几十个鸭蛋都拿出来，一个个的把外皮洗干净，然后再把和好的灰给裹在鸭蛋的外面。

再来一层盐。

把洗好的缸用布擦干净，里面没有水。

就可以把裹好的鸭蛋放到大缸里了。

轻按轻放，然后再把缸给封好口，放到屋子里的阴凉处就好。

差不多二十多天就能吃。

下面的鸭蛋就能炒菜吃了。

这边弄好，准备刷盆的时候，他们几个都起来。

“要是渴了，桌子上有绿豆汤，可以喝。”

沈途看到安样弄的盆里全是灰。

“娘，鸭蛋都弄好了啊？”

安样把盆放到压井下面，压水开始洗。

“对啊，刚刚弄完，等到差不多中秋节就可以吃了。”

到时候也可以做咸蛋黄的月饼。

沈途略微有些失望。

“咋没等等我啊，我可以帮忙的。”