卫衍已经和小伙伴们约好了的，一会儿到门口集合，然后一起过去看杀猪。

其他小伙伴们有的和他一样还没有看过杀猪的，今年是第一次所以格外的兴奋，也有的是往年已经看过了的，但是并不影响今年仍然继续看。

大家都是兴奋的等着呢，所以卫衍在卫奶奶叫第二次的时候就乖乖起床穿好衣服了。

因为天气冷，他穿衣服也很快，就怕刚从被窝里面带出来的热气散完了。

等他起床洗漱好，还得先吃早饭，外面太冷了不吃点儿暖和的东西，那么一出门肯定就会被冻透了。

既然要去看杀猪，那肯定得在外边待挺久的呢，一般都是会待到午饭时间吃完杀猪菜才回来的。

当然了，现在基本上都是做好杀猪菜之后让社员们各家各户的人带着自己家里的盆子过去装分到的杀猪菜，然后再带回家去吃。

这也算是给家里加一个菜了。卫衍就每年都很喜欢吃这个杀猪菜。

虽然家里也可以这样做来吃的，但是他感觉还是这样大锅饭一样做出来的吃着更有感觉，也会更好吃点儿。

卫衍吃完了早饭，就出门去和小伙伴们汇合了。

他们这算是到得比较早的，杀猪匠也才把一会儿要用到的水烧开，现在正准备把刚赶过来的大肥猪给捆上大长桌子呢。

卫衍他们老远就听到猪叫声了。现在猪还有力气挣扎嘶叫，等到一会儿被杀猪匠白刀子进红刀子出的时候，就会安静下来了。

在大长桌子下面，还特意用一个大盆放着，这是准备着一会儿用来接热乎乎的猪血。

卫衍他们年纪不大，也帮不上啥忙，所以就被生产队长林大壮叫过去帮忙烧火了。

卫衍在这样寒冷的天气可喜欢烧火了呢，所以就和小伙伴们很快凑了过去，顺便还能蹭火烤呢，这样也不会那么冷了。

他们刚蹭到火边没有多久，杀猪就进行到了关键时刻。也就是说到了白刀子进红刀子出的时候。

卫衍虽然不怕看这样的时刻，但是他还是低下头没有继续看。只要围观一下杀猪的场景，参与一下就好了，不一定就要真的盯着看刀子的进出。