两颗荸荠削皮，切片切丝，再顺过来细细切碎，稍微剁两刀就行了。

所有的东西放在一起，接下来就是考验功夫的时刻，不断的摔打，让肉上劲，这样蒸出的丸子才能不松散。

这样的“功夫”盛梓晨一定是没有的，他太小了，没有那么大的力气。

老七主动道：“少爷，你要做这道菜的时候，这步我来。”

第831章 顾氏私房菜

“好，谢谢七叔。”

俩人还没等到家，已经将回家以后的合作安排好了。

肉丸摔打上劲后，上锅蒸，大约要蒸一个小时左右。

这个时间大家到客厅聊天。

盛梓晨太喜欢这个姨夫了，缠着他问这问那，顾志豪很喜欢孩子，尤其还是他这么可爱的孩子就更喜欢了。

有问必答。

原来顾志豪的爷爷，爸爸都是厨师。

他爷爷那辈就是比较有名气的厨师了，到爸爸那辈更不得了，三十年前在江州也是数的上名号的厨师。

本来一家人也是生活在大城市的。

在他还很小，差不多和盛梓晨这么大的时候，家里出事了。

饭店二厨嫉妒顾爸爸手艺好，在客人饭菜里下毒诬陷他。