毕竟每个家庭吃的口味不一样，豆豆和小白白习惯了家里的味道，再吃别的人家做出来的腊肉，虽然也香，但是总感觉缺少点什么？

周东见状，直接在第二天就给豆豆买了二十斤猪肉。

陈丽听说了，连忙说丈夫，“都大过年了，忙着呢，还溺爱着豆豆呢。”

周东笑道：“现在年轻做出来的腊肉好吃，等明年潮天一来，这腊肉也没那么香了，孩子就爱这口，不给弄点，我还是她的好爸爸吗？”

“就你会疼闺女呢。”陈丽笑着说道。

周东见她努嘴，反问道：“怎么，吃你闺女的醋呢？”

“哼！”陈丽轻哼了声，故意表现出一脸不高兴。

而嘴上脸上虽然装着不高兴，但是陈丽这手上的举动，正出卖着她的表情呢。

只见她手上动作快速的剥着葱头。

这家里的腊肉，除了最重要的香料酒之外，还有一个至关重要的东西，那就是这葱头。

把葱头外面的老衣剥开后，将葱头剁碎，搅拌在加了各种盐辅料以及料酒的盆里，让它们充分搅拌均匀。

之后，就将这猪肉放下去，腌制一晚上，第二天就可以晒了。

太阳猛烈的话，这晒一天的腊肉，就已经干了不少，然后继续浸泡一晚上剩余的余液，再继续晒。

这么晒上几天，腊肉基本就已经算腌入味了。

之后，这腊肉就可以炒菜，焖饭，蒸饭，都十分的香。

因为要过年了，周东也没敢弄太多，就弄了这么二十斤肉。

听说爸爸给买了肉，要给自己做腊肉，豆豆兴奋不已。