第90章 和师兄比试3

简单整理下仪容后,陈湘琴走到舞台中央,对着麦克风说:“黄金离心力炒饭,请各位品鉴!”

黄金?离心力?这到底是一份什么样的炒饭?

徐守义迫不及待的冲上台去拿了一份,只见碗里的炒饭,粒粒分明、焦香四溢、每一颗米粒都呈现出漂亮的金黄色。

为什么会是这个颜色?他浅尝了一小口,当炒饭进入口腔后,答案立马呼之欲出:“是鸡蛋!原来是鸡蛋!”

米粒被鸡蛋液均匀包裹,经过高温烘炒后,鸡蛋变得焦香酥脆,而内里的冷饭,却由硬变软,带着阵阵香甜的口感,两者完美融合,酥香软糯、松脆可口。

徐守义双眼亮晶晶的看着陈湘琴,颤抖着声音,激动道:“好!黄金炒饭!这个名字取得好!丫头,你可真是好本事啊!”他伸出大拇指做了个好的手势,上扬的嘴角压都压不下去!

“义哥谬赞了!我不过是初出茅庐而已,要学习的地方还很多呢!”

徐守义看着瓷碗里剩下的一丢丢炒饭,可怜巴巴的看着她:“丫头,你都喊我一声哥了,那你能再给哥哥我单独做一份不?这么点实在是不够塞牙缝的!”

“嗨!咱俩谁和谁呀!一会儿结束后,去我店里,你想吃多少有多少!不就是份炒饭嘛!”

“哈哈哈!这感情好!那我就不客气了!”说完,就将碗里剩下的炒饭一口全干完了:“对了,丫头,黄金这个两字我算是弄明白了,可这离心力是个啥技法?”

陈湘琴压低声音,凑到他的耳边,把原理说了出来,说白了,就是利用物体的惯性,让食材均匀翻炒,而盖在上面的铁锅,则能让食物上下受热均匀。

徐守义闻言大喜,激动的一把握住她的手:“好!好!你可真是天生吃这行饭的!”

他们两人在这头说说笑笑,而台下的观众们早就乱成了一锅粥,几个吃到炒饭的领导们,全都面色红润,眼冒金光,那副意犹未尽的模样,恨不得连勺子也一块儿吞下肚。

“好吃好吃!太好吃了!这味儿实在是无法言表!”

“还有吗?能不能再给我一些?”