“先少做一些,紧巴着点卖,也就有人能惦记了,这吃食嘛,吃着好吃是一回事,这让人惦记着是另外一回事。”
“惦记的人多了,对咱们这铺子也是好的。”
大致意思就是,宁肯不够卖,绝对不能多的剩下来。
上门的生意做不了必然是有些心疼的,可这要是做得好的话,却是生意长久红火的根本。
苏木蓝先前在镇上摆摊时,每次卖的东西便是数量有限的。
往镇上运东西实在是有些辛苦,她领着孩子们运不了那么多东西是一个原因,更多的也是尽量要确保东西能够卖的干净。
大部分人都是这个心理,越是吃不到的东西,便越想吃,下次好容易买到的时候,便会想着多买,平日里也会想着多吃一些。
所以苏木蓝到是十分赞同吴卓远的提议,“嗯,就按你说的来做。”
“这量都列好了,苏嫂子就按这个来就是。”吴卓远把拟好的单子递给了苏木蓝,“多点少点的,也是没啥的。”
做吃食这种事,有些时候在分量上是把握不了太精确的,多多少少的,很正常。
苏木蓝大致看了一眼分量,估算了一下家里头的原材料,点了头,“没问题,我准备准备,明儿个上午便开始做,你到明天半黑天来拉东西就成。”
“好。”吴卓远点头,从怀中拿了钱袋子出来,递给苏木蓝,“这些钱,苏嫂子先拿着。”