老人的胃口都不如年轻的时候好,都说能吃是福,这不能吃了,身体精神都要受到一点影响,就这道五香姜醋鱼,郑叶觉得老人只要吃了就肯定可以刺激下食欲。
王秀全没想到郑叶会想着将这菜留给家里老人,愣了一下,很快去给郑叶拿了一个保温盒过来,顾白注意到那还是自己给王秀全的系统出品的保温盒。
这款保温盒算是最基础的款式了,现实中要做的话也不是不能做,就是制作的成本比较的大,一般人用保温盒都没有这么大的要求。
王秀全做完这一切,看了看自己面前的鱼,又看了看时间,叹了口气,喊了张平过来,让他端着鱼过去,和后厨的厨师们分着吃,尝尝味道。
张平听到这话高兴了一下,毕竟刚才顾白做姜醋鱼的时候,谁没有不住的吞咽口水呢,这光闻着香气就知道味道好的不行,谁会不馋。
但是这里有个问题很严重,那就是这只有一条鱼,而后厨厨师光算灶台上的师傅人数就不少了,这么多人吃这么一条鱼,实在是不好分啊。
鱼的部位不同,味道也不一样,给谁吃鱼腹,给谁吃鱼背,谁吃月牙肉,谁吃鱼尾,每个人吃多少呢……
这些都是问题,而且是张平不太能解决的问题,倒不是说他就真的不能分配了,而他的资历还不够,后厨不少人都算是他的长辈了,他也压不住。
平时的一些事都还好说,可顾白这道鱼,就算张平分配的再均,也是会有人有异议的。
张平的为难溢于言表,王秀全也很快想到了这个问题,他自己将这鱼割舍出去都心痛的不行,要不是想着自己刚才吃了半条,也舍不得给出去的。
而这条鱼分给后厨的厨师吃,一人吃的分量肯定是比他吃到的少的多了,那谁多吃点了,谁吃到的鱼肉好点也确实容易惹出麻烦来,这本来送鱼是好事,别闹到最后在厨房里还闹出矛盾来了。
王秀全和顾白说了一声,就端着鱼去后厨分了,这鱼本来就是顾白给他的,他的资历也够了,他分鱼,谁都不会有意见。