161开张大吉

镇上人这桌也已经点好,他们人少,只点了六个。

菜单上的菜,食材什么都是早就准备好的,所以上的很快。

不多时,酒桌上就只剩狼吞虎咽的声音和含糊的赞叹声了。

香气弥漫出去,有不少还没走的来凑热闹的人被勾的挪不动脚步,最后也凑了一桌进来点菜了。

至于之前的几桌,都要求再点几道菜,有的是嫌人多还没吃几筷子便没了,有的是想尝尝别的菜的滋味,总之卖出去的菜比一般的四桌多很多。

最后所有的客人都酒饱饭足,摸着大肚子互相搀扶着走路。

温望在小厮送他们离开的时候,让小厮告诉他们,酒楼可以点菜回去吃,结果当场便有三人订了一共十二道菜,让在傍晚酉时初送去他们的住处。

……

这天傍晚,小厮们送菜回来,酒楼关门之后,木渔同温望一起算账。

开张这第一天,一共卖出了五十五道菜,十八壶酒,照价算下来,入账二百九十四两银子。

近三百两!就算扣除各项成本,净利润也有二百多两银子!

二百多两在寻常年间是非常大的一笔数目,即便在这银钱贬值的灾年,这也不是笔小钱。

这么说吧,现在桃源粮铺里卖的村里的黍米,是一斤四百文钱,二百两银子,能买黍米五百斤!

而五百斤黍米,即便桃源粮铺有很多人在干活儿,一天也不过才发出去一二百斤,这些足够桃源粮铺干三四天的。

木渔深吸一口气,她这还为了做口碑没涨价呢,要是同其他客栈酒楼一样涨价,岂不是赚的更多?

酒楼的暴利,实在有些吓人。

但不管怎么说,酒楼开张大吉,算是件好事。