“娘，奶和二伯父过阵子要回来，看来我们得赶紧多挣点银子做些好吃的招待招待他们！”

岳意浓这么一提，姜氏也连连赞同，“确实该多赚点银子，我看，不如我们早上摘花做印染刺绣，下午碾花粉做胭脂。”

花小环一听忙点头，岳思远也挠挠头，“要不我去县城找点活，一月下来也能挣不少钱呢。”

自从娶了花小环后，岳思远也就不怎么去县城挑粪了，平日里清闲会去后山抓野物，可到底不是猎户出身，好几天也没猎到一只，唯有留在家里帮姜氏和花小环打打下手。

岳意浓一听，笑着跟姜氏和花小环道，“娘，嫂子，田里的花草差不多萎了，无论是印染和做胭脂，品质都差了些，哥去县城做活一来太远，二来太累，我想到一个大家一起挣钱的营生，要不我们试着做做？”

三人好奇地看着她，只见岳意浓从竹篮里头拿出许多屠户家不要的猪大肠。

“猪肠？要这东西吃吗？我记得郑屠户把这些东西送人都没人要，不少人嫌有一股腥臭呢！”

姜氏迟疑地说着，神情有些抵触。

“娘，别小看这猪大肠，按照我说的做，肯定特别好吃，先前我跟孩子们用这些玩意做吃的，他们每次吃光了都还要追着问我要呢！”

不错，她就是想要制作腊肠米肠这种食品，先前去街上逛，都没见有人卖这玩意儿的，而之前跟村里的那帮小屁孩玩，郑珠和团子两姐弟经常带着家里不要的下水，经过她的一番鼓捣，做出的吃食都让那帮小屁孩馋哭了。

郑珠倒是会做，可家里人不给她机会鼓捣，所以每次都让团子提醒她把猪大肠带回家。

那段时间，岳意浓又忙着挣银子，又忙着跟岳富贵岳秀斗智斗勇，自然也就耽误了做这种玩意儿。

如今眼看着家里再次捉襟见肘起来，她不得不想点别的法子多挣点钱。

岳意浓从竹篮里拿出新鲜的猪大肠和一块肥瘦相间的肉，又让岳思远把肉剁碎，她则忙着调馅和清洗大肠，等到所有一切都做好后，她让姜氏和花小环把手洗净，将肉泥灌进大肠里头。

两人从未做过这种新奇的事，要么是大肠太滑，要么是肉泥太黏，灌的时候总是颇出意外。

在岳意浓的指导下，两人忙活的热火朝天才总算做好了好几根。

将大肠扎孔透气后便放到通风的地方晾晒，过几日，等风干的差不多了就可以卖了。