一物降一物,卤水点豆腐,煮的时候有人专门拿着勺子撇去上面的浮沫,浓浓的豆香逐渐飘散出来,让众人不停地咽口水。
只有一个陶罐能凝结出豆花的结果并没有让徐大领主感到意外,刷刷几笔记下比例,徐天让人舀了一碗豆花出来准备让众人尝尝鲜,剩下的被倒进浅口的陶盆,上面压上干净的木板,徐天为了增加重量,还专门放了两块石头上去压掉水分,然后就端起了什么都没放的豆花,享受着这明明只是寻常,却已经久违了的滋味,剩下一半的时候就让其他人分了。
当然不是用他的碗,每个人也只能浅尝一口,但就是这一口的味道足够令人沉醉,飘向陶盆的目光也不自觉的多了几分期待。
最后的成果是让人惊艳的心满意足,当然徐天更愿意相信这是心理问题,毕竟现代大多数虽然都是用机器,但基本的口味还是有保障的,不然根本满足不了挑剔的种花人的胃,更别想长长久久的作为一门买卖经营起来,但就算这份豆腐再怎么样,至少这是徐天第一次的成果啊,首先心里的满足感就直接爆表了,再加上已经啃了好久的白水煮鸡蛋和仆人们的眼中奢侈至极,对娇生惯养的徐大领主还是太糙了的饮食,乍一尝到久违的豆腐……
嗯,总之你们自行想象,反正就是天雷勾动地火,彗星撞上地球,接下来的一个多星期豆花嫩豆腐豆腐干就没断过,虽然还是没有酱油生抽老抽味精鸡精,但徐天找到了另外一样调味料——野蒜!
这玩意儿比现代的蒜味道更冲人,但按照徐天的地理知识它应该生活在草原上的啊,不过想想自己都已经来了个一点都不科学的穿越,难道还不允许这个世界来个微调?别说野蒜了,就是他有一天看到西瓜长在树上棉花埋在土里都不会惊讶太久,毕竟穿越本来就是一个充满了不科学的事情,回去是不可能回去了,只能在这边尽力让自己过得更好一点才比较靠谱。
豌豆做出来的豆腐是不是比黄豆少徐天骑士也不大清楚,但综合算算还是比单吃豆子来的划算,豆渣饼徐天也试着做过,有好吃的时候有不好吃的时候,厨师三人倒是有了不少口福,毕竟就算徐天做的再难吃都比这边的糊糊要强,至少徐大领主至少也会放一点盐,但总结下来豆渣饼要做的好吃还是要用鸡蛋和面粉,趁着土胚还没干的时候,徐天多次琢磨终于找出了相对划算味道又好的做法。
豆渣加盐加蒜末,搅巴搅巴弄出点味道来,鸡蛋不用也不用放,只需要一些面粉,而且黑麦和小麦面粉味道骑士也没太大区别,混合均匀以后直接用勺舀出来,铁锅上面撒一点油煎成两面金黄就可以出锅,而且软硬程度还能随着面粉的多少有所变化。
而且豆渣混面粉有一点很奇怪,面粉放少了反倒松软,放多了还会偏硬,鉴于这边的人牙齿都有不同程度的磨损,越软的东西反倒越受欢迎,所以制作的成本也随之降低,徐天琢磨着它可以当成奖励,适当的激励一下这边的干活效率,同时为他们补充一些营养。
豆腐的制作算是告一段落了,以现在领地的条件还难以大批量制作,好在休耕地上都种了野豌豆,徐大领主决定等收获以后就给自家的领民敞开了吃顿好的,现在豆子数量还是有限,只能每天拿出一小部分做成豆花豆腐豆渣饼来搞城堡的内部提供,而仆人们为了每天仅有的几个名额做起事来那叫一个虎虎生风,当然其中也不乏有人想耍心眼,但有管家和农事官他们镇着,干脆的将几个领头者赶出城堡后,这种事情就很少了。
绝对没有徐天是不相信的,私底下的小动作管家他们也懒得多管,毕竟人不耍心眼那就真的不叫人了,但耍心眼可以,工作的效率低了徐天直接问责管家他们,然后责任就这样层层下包,最终居然形成了十分诡异的,积极向上的氛围,少说话多做事却难以出头的老实人慢慢开始受到重视,偷奸耍滑的人开始慢慢被边缘化了。
吃的事情暂时被解决了一些,徐大领主就开始郑重的考虑穿和住了,毕竟衣食住行吃穿住用少了一样那幸福生活都是空谈,还有鞋子的问题也应该被解决掉了,徐天想到无意中看到过的小玛丽的脚就觉得心疼——小姑娘看着还没有桌子高呢,那双脚都已经磨出了厚厚的茧子,关节处连弯曲都难,走在外面徐天穿着鞋子都觉得脚疼的地上,小姑娘连眼睛都不眨一下。
真是荒谬的世界啊。
这不是徐大领主第一次感叹了,但每一次感叹出这句话的时候他都会对这个世界的荒诞有更深的认识。
想到仓库中多了不少的粮食,再看看外面赤·裸的男男女女,徐大领主知道自己应该理智一点,毕竟他还需要为以后铺路,但徐天还是吩咐每顿的糊糊多放一碗豆子,虽然他明知道这对这些人加进去的这一点粮食根本没什么用处,但有些事总得有人去做啊。
叹着气回到了自己的房间,徐天坐在暖暖的火炕上,手指摩挲着羊皮纸,眼神却是涣散的,浑身都散发出一种令人十分不舒服的负面情绪。
作者有话要说:小剧场天天:感觉自己好失败,忧郁——————