琨阇忍不住有些紧张，粗粝的声音干巴巴的传来：“味道如何？”

论起专业领域，她还是很有话说的。

覃宛煞有介事的点评道：“鱼片汆老了些，捞起的速度再快上一些更好。许是水还未完全滚开你便下了鱼片进去，日后不需要这般急切。心急做不得好菜肴。”“汤汁略咸，不过倒也算不得什么不好，你们南蛮的口味本就偏重，同大燕人不大一样。因地制宜，也是应该。”

“不过这刀工还是一如既往的优秀。”

覃宛适时的给予了鼓励，最后夸赞了一句。

这薄如蝉翼，片片分明的鱼片，粗细一致宛若细发的葱丝，可见其刀工了得，内力深厚。

覃宛不得不承认，许久不见，这琨阇的刀工，又精进许多，竟在她之上了。

不过覃宛的刀工本就不是厨中最顶尖的，她最擅长的是把握食物本味，以综合能力取胜。

若论技艺模仿，连凝竹都做的比她好。

琨阇坐在对面，听了她的话也尝了一口，皱眉道：“是有些老了。”