第342章 鲜红的小龙虾,被江月儿征服了胃

浓郁的清香不住地众人的鼻腔里钻,仿佛还带了一丝稻花香气。

就连江月儿也不禁惊讶,这迷人的香甜,在现代的高科技农业下也从未闻过。

空间里的米粒干净得很,只需冲洗一遍就可以了。

她将米粒全数倒进,木桶中,再放入灵泉水,稍稍覆盖白米面就可以了。

这里的煮饭方式是以木桶隔水蒸,让一名小工帮忙放在热水上,白米开始蒸制。

接着,她要开始准备材料了。

她从旁拿出一个鼓鼓囊囊的布袋,在众人好奇的目光下,倒出青褐色的小龙虾。

小龙虾只只生猛新鲜,挥舞着大钳子张牙舞爪的,个头均匀,只只有男子巴掌大小。

“姑娘,这是什么食材?我还是第一次见。”

“小龙虾。”

她将一盆龙虾往料理台上一放,以清水冲洗。

这空间里出的小龙虾十分干净,能免除擦洗的一步,十分方便。

今天做的都是从水稻田里取出的食材。

让小七代为杀好两条桂鱼,她为鱼身涂上一层薄薄的食盐,再放上姜丝,摆到一边等待蒸制。

江月儿在地上放了几个黑色大布袋,看不清里面。

众人只觉这小姑娘像是变戏法似的,从袋子里变出无数食材。

连自己手上的工作也忘记了。

想他们也是从望月楼调过来的,什么食材没见过?

可今天江月儿的一番操作着实让人开了眼界。

白鹜鸭切块焯水,再加入姜片蒜瓣爆香,待鸭皮略微焦香煎出黄油,再倒入花椒,八角,干辣椒继续翻炒。

不一会儿,香气已弥漫整个厨房。

有小工切菜的动作顿了顿,分心嗅着这香气,还差点儿切到了手。

待香料超出味道,加入豆瓣酱,料酒,白糖。

接着,她拿出了自己的秘密武器——啤酒。

因应客人众多,这里的铁锅比寻常人家的要大上许多。

这次煮了两只白鹜鸭,把锅里填得满满的。

整整倒入了一大桶啤酒才堪堪盖住鸭肉。

在众人注视的目光中,盖上盖子,她蹲下把柴火调整一下。

“好了,文火慢炖就行了。”