但铺子里头的那些伙计没有信心，虽说个个手脚勤快，吃苦耐劳，但因是临时抱佛脚练了十几天，此前并未经过系统专业的培训，对自己的手艺实在是缺乏自信。

这般状态，即便美食再诱人，服务也难免大打折扣，透着一股子小家子气，必须要人为的增加一下这些伙计们的自信，而源源不断的客流就是最好的证明，证明他们的手艺没问题。

于是，这才有了方才那些引流之举，只为让伙计们亲眼看到顾客对吃食的认可，从而挺直腰杆，重拾信心。

按照原本阮一一的计划，这吃食巷子该要过一段时日再开，需得等伙计们技艺娴熟，宣传更加到位之后，方能万无一失，确保开门红。

但真的等不了了，漠北有事发生，她需得走一趟。

入口第一家便是早点铺，站在最外头的伙计面前守着一个炉子，正是杂粮煎饼。

前些日子，杂粮煎饼的名声打了出去，不少老顾客听闻开业，便直奔这一口而来，心心念念。

那伙计虽说到了出师的程度，可无论是手法熟练程度还是心理素质，都和经验老到的许嬷嬷没得比。此刻，见其他铺面门口空空荡荡，唯有自己前头排了长长的一条队，心中紧张，手上的动作也不自觉地慌乱起来，煎饼翻面时竟差点掉落在地。

第一个买杂粮煎饼的姑娘生得眉清目秀，见状也不恼，就是弯着眼，勾着嘴角，看着他笑。

直把那摊饼的小伙计看得面皮通红，连脖颈都染上了红晕，手愈发不听使唤，好不容易才做完。

姑娘拿了饼走了，第二位顾客是个中年男子，伙计脸上的红晕消退下去，手上的动作也快了许多，逐渐找回了些平日里练习的节奏，渐入佳境。

代青随意踏入一家铺子，目光便被一抹熟悉的身影吸引。